Tarta de manzana

Tarta de manzana

Hoy, un clásico: tarta de manzana. Receta tarta de manzana Éste es otro postre más sin culpa y cargado de beneficios. Incluye los beneficios de los frutos secos y los propios de las manzanas. Las manzanas ayudan a proteger los huesos gracias al boro y a la floridzina,...
Cupcakes de limón y mandarina

Cupcakes de limón y mandarina

Este postre no puede ser más sencillo ni más rápido de preparar. Receta cupcakes de limón y mandarina Incluye un limón y una mandarina enteros, sí, la piel se incluye de manera íntegra. Así que es importante que te asegures que la fruta ha sido cultivada de manera...
Mousse de té verde y arándanos

Mousse de té verde y arándanos

El té verde tiene un papel destacado en nuestra dieta alimenticia, ya que está destinado a prevenir el desarrollo del cáncer, pues –de entre todos los alimentos– es el que tiene un mayor contenido de moléculas anticáncer. El té verde y las catequinas De hecho, más de...
Pudding de fresones y algas

Pudding de fresones y algas

La receta que hoy propongo es un pudding de algas, fresones, arándanos y frambuesas. Lo puedes preparar como parte de una ensalada, acompañado de espinacas baby sazonadas con semillas de amapolas y un chorrito de aceite de oliva, o como postre si lo endulzas al gusto...
Cuidar de la salud con chocolate

Cuidar de la salud con chocolate

Numerosos estudios han demostrado que la pasta de cacao contiene ciertos polifenoles, las proantocianidinas, moléculas con propiedas beneficiosas para la salud. Estos polifenoles son conocidos por sus efectos preventivos contra el cáncer y se asemejan a los...